Dans cette rubrique, découvrez l’histoire de Bakery Bliss Café, porté par deux passionnées originaires du Pays Basque. Elles y partagent leur attachement à leur région, à ses traditions et à la richesse des produits locaux français. Une aventure humaine et gourmande, entre authenticité et modernité.
Passionnée par l’entrepreneuriat et la culture basque, Léa est le cerveau stratégique de Bakery Bliss Café. Diplômée en gestion et marketing, elle insuffle à l’aventure une vision claire et ambitieuse, tout en veillant à ce que chaque détail du concept reste fidèle à leurs valeurs. Son objectif ? Créer un lieu à l’image du Pays Basque : accueillant, généreux et authentique.
Amoureuse des douceurs et du terroir, Sophie est la cheffe pâtissière à l’origine des créations gourmandes de Bakery Bliss Café. Formée dans de grandes maisons, elle marie avec talent les saveurs locales aux inspirations sucrées des coffee shops américains. Son crédo : régaler les papilles tout en racontant une histoire, celle de ses racines et de sa passion.
L’âme du Pays Basque imprègne Bakery Bliss Café à travers sa musique, son ambiance et ses saveurs. Les chants basques et la déco inspirée des maisons traditionnelles créent une atmosphère chaleureuse et authentique. La convivialité, essentielle dans la culture locale, se reflète dans l’accueil et le partage autour de produits du terroir revisités. Cette fusion entre tradition et modernité fait du café un lieu unique, ancré dans son territoire.
La France influence Bakery Bliss Café par la qualité et l’authenticité de ses produits locaux. Les cafés de spécialité, le chocolat, la farine artisanale et les pâtisseries sont sélectionnés avec soin auprès de producteurs français. Cet engagement garantit des recettes raffinées et un goût inégalé, faisant de chaque dégustation une vraie expérience gourmande.
